Etiopiskt smör

Etiopiskt smör används i många afrikanska maträtter. 
Det är ett berett och smaksatt smör, som man endera gör själv eller köper i afrikanska butiker. 
Det är inte svårt att göra. :) 
 
Här är en bra instruktionsfilm, om du vill prova att göra ditt eget etiopiska smör. :D 
Tyvärr kan jag inte bädda in filmklippet här, eftersom filmens ägare inte tillåter det. 
Men jag kan ge er länken till Youtube, där ni kan titta på det och lära er hur man gör. 
 
Jag ger er också en länk till ett recept på svenska. Det är en text -- ingen film. 
Qibe - etiopiskt kryddsmör  
 
 
Jag är inte säker på om det svenska receptet är exakt lika som Youtube-receptet.
Du får själv titta och testa. :D 
 
 
Lycka till!  :D 
 
 
 
 
 
PS. Skriv gärna en kommentar om hur det gick och vad du tyckte. DS. 
 
 
Taggar: Etiopien, LCHF, ethiopian butter, etiopiskt, etiopiskt smör;

Kommentera inlägget här :