Ingredienser:
· 800 g vetemjöl
· 150 g jäst
· 1 tsk olja
· 1 tsk vaniljsocker
· 250 g mjölk
· 1 tsk salt
· 3 kkp vatten
Gör så här:
1. Blanda ihop vetemjölet, jästen och saltet.
2. Till sätt sockret och häll i oljan och vispa till en slät smet.
3. Ställ degen på en varm plats i cirka 30 minuter.
4. Della degen i små bitar och rulla dem till bollar.
5. Platta ut degen till runda plattor med händerna.
6. Stek plattorna i stekpannan i varm olja i cirka 3 minuter.
Nwsaj är godast varm tillsammans med kaffe eller te.
Receptet är skrivet av Ali
