
Skär vitkålen med en osthyvel.
Fräs i lite olja.
Smaka av med salt och peppar.
Hacka storbladig persilja eller annan bladgrönsak och blanda ner det i "spagettin".

Fräs lök och vitlök tills den är mjuk och genomskinlig.
Skär morötter i smala bitar och blanda ner dem i löken.
Tillsätt en mugg vatten och två stora skedar tomatpasta.
Tillsätt 2 buljongtärningar och rör om.
Tillsätt 2 dl sojabönor.
Låt puttra cirka tio minuter.
Rör ner ca 1-2 dl matlagningsgrädde och låt koka upp.
Krydda efter smak.
Servera.

Jättegott och hälsosamt. 👍🏼😊