Ingredienser:
· 400 gram kycklingvingar
· 3 dl vetemjöl
· 1½ tsk salt
· 2 msk ostronsås
· 1 dl vatten
Gör så här:
1. Skölj ren kycklingvingarna.
2. Blanda vetemjölet, saltet, ostronsåsen, vattnet och kycklingvingarna i en bunke.
3. Vänta i cirka 10 minuter.
4. Stek kycklingvingarna i het olja tills de blir gyllenbruna och knapriga.
5. Servera med ris och chilisås.
Neranchala Johansson
Bild:
http://thumbs.dreamstime.com/x/en-serving-av-djupa-stekt-kycklingvingar-16793558.jpg