Nyama Ya Kusaga för ca 4 Personer
Ingredienser:
500 g köttfärs av nöt
1 gul lök
3 klyftor vitlök
½ tsk svartpeppar
500 g krossade tomater
1 påse Kryddor till en Bolognese
(se bild här nedanför)
3 msk olivolja
4 dl vatten
1 tsk salt
persilja till garnering
Gör så här:
1. Hacka lökarna.
2. Häll oljan i en kastrull och sätt på spisen till oljan är varm.
3. Pressa vitlöken i kastrullen.
4. Lägg löken i den varma oljan och rör tills löken är brun.
5. Lägg köttfärsen i kastrullen tillsammans med löken och rör om väl till köttfärsen är brun.
6. Tillsätt krossade tomater, salt och svartpeppar.
7. Tillsätt Bolognese-kryddorna i kastrullen och rör om.
8. Häll i vattnet.
9. Låt det koka i cirka 10 minuter.
10. Servera med en god pasta, sallad och en dryck, som du gillar.
Sandra Norberg
Bilder:
https://static.mathem.se/shared/images/products/large/mix-kottfarssas-79g-findus-1.jpg
http://traningslara.se/wp-content/uploads/2010/06/spaghetti.bolognese.gott.jpg
